螺旋藻首要是一種藻類的植物，它里邊含有豐厚的養(yǎng)分元素，并且它的保健功用也是比較好的。能夠平衡身體內(nèi)部的血液酸堿度，此外還能夠有用的下降身體內(nèi)的膽固醇，下面小編就來共享一下螺旋藻的功效與作用，及食用方法有哪些！
螺旋藻的功效與作用
瘦身
(資料圖)
螺旋藻能夠瘦身。吃螺旋藻能夠削減饑餓和食物的攝入，所以能夠到達(dá)瘦身的意圖。平常想瘦身的人能夠用螺旋藻。主張我們留意詳細(xì)的運用方法。
調(diào)理血糖
螺旋藻之所以能調(diào)理血糖，首要是因為其間有許多多糖、鎂、鎂等能降血糖的物質(zhì)。吃這些食物能夠促進(jìn)胰島素排泄，調(diào)理血糖代謝，因而具有降血糖的效果。本品合適糖尿患者，主張我們正確操作。
下降膽固醇
螺旋藻還能夠下降膽固醇，有助于防備心臟病和中風(fēng)，首要是因為螺旋藻中含有亞麻酸，能夠下降體內(nèi)膽固醇含量，所以還能夠下降血壓，防備心臟病。
維護(hù)腸胃
螺旋藻還有維護(hù)胃的效果，平常不留意飲食會導(dǎo)致胃病，胃病會呈現(xiàn)各種不適，這個時分能夠運用螺旋藻，它是堿性食物，能夠中和胃酸對胃是有維護(hù)效果的。并且其間的一些成分還能夠組成胃酸，修正胃腸粘膜。期望有這些問題的人要做好外治。
進(jìn)步免疫力
螺旋藻能增強人體免疫力，因為它含有藻藍(lán)蛋白和藻藍(lán)蛋白，能增強骨髓細(xì)胞的增殖，促進(jìn)胸腺和脾臟免疫器官的成長，因而具有增強免疫力的效果。平常免疫力低的人或許大病初愈的人能夠恰當(dāng)運用。
增強免疫體系功用
螺旋藻所含的豐厚藻蘭蛋白、活性多糖、過氧歧化酶物質(zhì)具有進(jìn)步人體免疫力，促進(jìn)推陳出新的效果。一般人在運用時，常常還能加快創(chuàng)傷愈合，避免皮膚角質(zhì)化。
抗疲憊、抗缺氧
現(xiàn)代人日子節(jié)奏快，交際應(yīng)付繁復(fù)，但飲食趨于簡略、便利，或高熱量高脂肪美味佳肴攝入過多，大多數(shù)人承受著巨大的工作壓力，作息紊亂、無暇訓(xùn)練，導(dǎo)致機體代謝異常，工薪和白領(lǐng)階層總感覺疲憊疲倦，精力不濟，抵抗力下降。螺旋藻因能快速彌補人體所需養(yǎng)分，增強人體體系功用，堿化血液，抗疲憊，抗缺氧，常常服用能使人精力充沛，削減患病。
促進(jìn)嬰幼兒健康成長
嬰幼兒，尤其是短少母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒十分需求賴氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸，這些都可從服用螺旋藻得到補償。別的，螺旋藻豐厚的礦物質(zhì)和微量元素是偏食兒童杰出的養(yǎng)分來歷，可逐步糾正兒童偏食的不良習(xí)慣，還能有用地防備養(yǎng)分性貧血。但嬰幼兒腸胃功用不行完善，如需服用請在醫(yī)師或許養(yǎng)分師指導(dǎo)下服用。
均衡青少年發(fā)育成長期的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)
青少年所在的芳華發(fā)育期，學(xué)習(xí)深重，運動體能和養(yǎng)分素耗費大，膳食養(yǎng)分不合理極易形成隱性養(yǎng)分不良，發(fā)育不良，回憶下降，還會導(dǎo)致視力減退。螺旋藻豐厚、均衡的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)，能確保青少年在這段特別成長期的養(yǎng)分，增進(jìn)體能和智力。
推遲老年人變老
人體代謝中發(fā)生很多的氧自由基，損壞人體生命分子結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞功用快速闌珊，這是人體變老的首要原因。螺旋藻所含的維生素E、β-胡蘿卜素、γ-亞麻酸和超氧化物岐化酶都是抗變老物質(zhì)，可通過抗氧化效果鏟除自由基，推遲細(xì)胞變老。并且螺旋藻含有豐厚的鐵、鈣等元素，極易被吸收，可輔佐防治老年人常見的腰腿酸疼、骨質(zhì)疏松、貧血、高血壓和動脈硬化病癥。
螺旋藻的食用方法
涼拌螺旋藻
食材：干螺旋藻10g，花生、香菜、蔥花、油、鹽、白砂糖、生抽等適量。
將干螺旋藻泡發(fā)，泡發(fā)后洗凈待用。
鍋里放少量油將花生炒香，放涼后去衣壓碎。
鍋里燒開水，水開后放入螺旋藻焯水。
撈起，放涼后鍵入白砂糖、鹽、生抽、陳醋、麻油適量。
拌勻后，撒上花生碎，香菜和蔥花即可。
螺旋藻豆芽肉片
干螺旋藻8g，黃豆芽100g，里脊肉片80g，蔥花、雞湯、胡椒粉、水、油、鹽、白砂糖、生抽等適量。
肉片參加點點鹽抓勻，參加料酒和水淀粉抓勻然后滴上一點點油漿好備用。
炒鍋熱鍋涼油六成熱放入肉片翻炒，等肉片徹底變色后放入蔥姜翻炒，蔥姜出來香味放入豆芽，豆芽略微縮水后倒入雞湯或許水煮。
煮開后放入螺旋藻，煮4-5分鐘左右，豆芽和螺旋藻很爛了就能夠調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉，淋入少量香油出鍋了。
螺旋藻的禁忌有哪些
患有痛風(fēng)的人不能吃螺旋藻，螺旋藻傍邊含有較多的嘌呤，而痛風(fēng)患者嘌呤代謝異常，最忌諱吃含嘌呤多的食物，因而痛風(fēng)患者不能吃螺旋藻;甲亢患者也不能吃螺旋藻，螺旋藻傍邊含有較多的碘，而甲亢是因為甲狀腺激素排泄過多導(dǎo)致的，需求忌碘，因而不能吃螺旋藻;別的螺旋藻偏寒性，體質(zhì)寒的人也盡量少吃;一般人也不要一次性吃太多，不然它豐厚的蛋白質(zhì)會阻止人體對鐵的吸收。
（來源：長江云 編輯：余婭敏）
