秋已至,一縷桂香
醉芬芳,月上中秋
(相關(guān)資料圖)
月光所照,皆是故鄉(xiāng)
雙腳所踏,皆為生活
9月10日,我們迎來(lái)一年一度的中秋佳節(jié)。中秋節(jié)作為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,寄托著思鄉(xiāng)、思親之情,被賦予豐收、美滿(mǎn)、幸福之美意。那么你知道,在咸安是如何過(guò)中秋的嗎?
咸安區(qū)桂花鎮(zhèn)的大屋雷村,是中國(guó)民俗協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)中秋節(jié)俗傳承基地”,當(dāng)?shù)嘏e辦的祭月活動(dòng),已有將近800年傳承歷史,堪稱(chēng)中國(guó)民俗的活化石。原汁原味的大屋雷中秋祭月,既凸顯咸安先民對(duì)月亮崇拜的奇特個(gè)性,又體現(xiàn)了大屋雷村民喜慶豐收、喜慶親族團(tuán)圓的美好心愿和“天地人和”的思想。
月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃,它象征著團(tuán)圓和睦。在咸安,桂花月餅歷史悠久,其皮層香酥、酥層清晰、餡心味美。中秋之際,滿(mǎn)城桂花香,吃著桂花月餅賞月,別具風(fēng)味。
咸寧是全國(guó)聞名的“桂花之鄉(xiāng)”,每到秋天桂花開(kāi)放,就會(huì)香風(fēng)四溢,沁人心脾。桂花盛開(kāi)的時(shí)候,勤勞的農(nóng)人就會(huì)在桂花樹(shù)下鋪上布?jí)|,手持竹篙,輕敲桂花枝葉,桂花如雨紛紛落下,掉落在布?jí)|上,俗稱(chēng)打桂花。
每年的中秋節(jié)都是吃螃蟹的好季節(jié),這個(gè)季節(jié)是向陽(yáng)湖的螃蟹最好的時(shí)期,肉厚肥嫩且味美色香。向陽(yáng)湖有著“湖鮮文化之鄉(xiāng)”的美譽(yù),每年這個(gè)時(shí)候游人都會(huì)爭(zhēng)先涌向向陽(yáng)湖吃湖鮮特色菜,這個(gè)時(shí)期的螃蟹也成了游客們必不可少的一道菜肴。
月美,夜更美;團(tuán)圓,情更濃
中秋的儀式感,是人月兩團(tuán)圓
祝大家中秋快樂(lè)!
(設(shè)計(jì):方焱 責(zé)編:余婭敏)
關(guān)鍵詞: 傳統(tǒng)小吃 必不可少 一年一度