(相關(guān)資料圖)
為保證節(jié)日期間食品安全，近期，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)聚焦元宵、湯圓等食品，加大對(duì)商超、賣場(chǎng)等銷售的相關(guān)食品的檢查力度，確保群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的節(jié)日。
濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員，來(lái)到大潤(rùn)發(fā)超市省博店。執(zhí)法人員對(duì)預(yù)包裝的元宵、現(xiàn)場(chǎng)制作的湯圓等食品進(jìn)行了檢查。
可以看到，前來(lái)購(gòu)買湯圓、元宵等食品的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。“消費(fèi)者還是更加青睞包裝較為規(guī)范、精美的品牌產(chǎn)品，預(yù)包裝產(chǎn)品比散裝食品的銷量要好?！背械墓ぷ魅藛T介紹，“年輕人更喜歡水果等口味的新產(chǎn)品，像今年新上的榴蓮口味的湯圓就非常受歡迎；年齡大一點(diǎn)的消費(fèi)者還是比較喜歡黑芝麻、花生等比較傳統(tǒng)的口味?！惫ぷ魅藛T表示，前幾天元宵、湯圓等食品的銷售量每天可達(dá)到300斤左右，臨近元宵節(jié)，銷量預(yù)計(jì)會(huì)有2—3倍的增加。
“進(jìn)貨來(lái)源是哪里？”“冷凍儲(chǔ)存的條件是否達(dá)標(biāo)？”如今湯圓等食品的種類越來(lái)越多，百姓對(duì)于食品安全也越來(lái)越重視。執(zhí)法人員首先檢查了相關(guān)產(chǎn)品的索證索票和進(jìn)貨記錄落實(shí)情況，以及產(chǎn)品外包裝是否規(guī)范、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否符合相關(guān)規(guī)定等。隨后查看了冰柜的溫度是否按照產(chǎn)品的儲(chǔ)存要求進(jìn)行設(shè)置，并提醒工作人員注意及時(shí)關(guān)閉冰柜的柜門，確保產(chǎn)品的儲(chǔ)存條件符合要求。
“現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康，湯圓本身是一種高糖的食品，不少人為了身體健康，會(huì)專門購(gòu)買無(wú)糖的類型。如果要購(gòu)買這類產(chǎn)品，一定要注意查看產(chǎn)品的配料表，是不是真的‘無(wú)糖’。”執(zhí)法人員提醒。
在超市散裝元宵的銷售區(qū)域，執(zhí)法人員又詳細(xì)查看了食品容器是否加蓋防塵蓋，產(chǎn)品標(biāo)簽是否標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，提醒工作人員將產(chǎn)品標(biāo)簽放置在顯眼位置，方便消費(fèi)者查看。
“此次專項(xiàng)行動(dòng)中，市場(chǎng)監(jiān)管部門重點(diǎn)檢查了元宵節(jié)產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝標(biāo)簽和儲(chǔ)存條件等，從檢查的情況來(lái)看，超市經(jīng)營(yíng)比較規(guī)范，元宵產(chǎn)品比較放心。”濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“同時(shí)也發(fā)現(xiàn)，超市在管理方面存在一些薄弱環(huán)節(jié)，如冰柜推拉門沒(méi)有及時(shí)密閉的問(wèn)題，我們當(dāng)場(chǎng)督促超市進(jìn)行了整改。”
該負(fù)責(zé)人還介紹，近期，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)針對(duì)湯圓、水餃等速凍食品進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢，目前抽檢結(jié)果全部合格?！拔覀円蔡嵝褟V大消費(fèi)者，盡量到證照資質(zhì)齊全、衛(wèi)生條件規(guī)范的商場(chǎng)、超市、專賣店等場(chǎng)所進(jìn)行購(gòu)買，在購(gòu)買時(shí)注意仔細(xì)查看產(chǎn)品的包裝和標(biāo)簽是否完整和齊全，并保留好相關(guān)的票據(jù)，不要購(gòu)買沒(méi)有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可、生產(chǎn)廠家的‘三無(wú)’產(chǎn)品和過(guò)期食品。一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)撥打12315或12345進(jìn)行投訴，市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)依法及時(shí)進(jìn)行處理?！痹撠?fù)責(zé)人說(shuō)。
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