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云上咸安報(bào)道 “你們的外賣(mài)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上銷量比較好，希望你們積極響應(yīng)國(guó)家政策，對(duì)菜品的份量進(jìn)行調(diào)整，推出‘小份菜’‘拼盤(pán)菜’，這樣便于大家精準(zhǔn)選擇、適量點(diǎn)餐，在保證消費(fèi)體驗(yàn)的同時(shí)也能減少浪費(fèi)。”5月9日，浮山市場(chǎng)監(jiān)管所的工作人員在咸安區(qū)幸福里小館，向老板詳細(xì)地介紹線上線下制止餐飲浪費(fèi)的“技巧”。

為進(jìn)一步制止餐飲浪費(fèi)行為，營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好氛圍，近段時(shí)間，該所在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。從“光盤(pán)行動(dòng)”開(kāi)始，把制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)推廣到社會(huì)餐飲、學(xué)校食堂、單位食堂等各個(gè)領(lǐng)域。積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等內(nèi)容，在醒目位置張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明的消費(fèi)習(xí)慣。同時(shí)，不斷加大執(zhí)法力度，從嚴(yán)從速查處糾正未主動(dòng)提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為。

活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，共發(fā)放反浪費(fèi)倡議書(shū)300余份，文明餐桌提示牌500余個(gè)，指導(dǎo)13家宴會(huì)承辦者主動(dòng)宣傳引導(dǎo)賓客科學(xué)、理性、文明消費(fèi)。

下一步，該所將持續(xù)開(kāi)展多種形式的反對(duì)餐飲浪費(fèi)宣傳活動(dòng)，使“光盤(pán)行動(dòng)”意識(shí)滲透到轄區(qū)廣大群眾的日常生活中，杜絕舌尖上的浪費(fèi)。

（通訊員：邵瑤瑤 編輯：董盈 責(zé)編：聶國(guó)力）

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