云上咸安報(bào)道 十里桂花香,花雞只只壯。營(yíng)養(yǎng)又美味,生活添健康。咸安,生態(tài)優(yōu)美,森林資源豐富,林下養(yǎng)殖業(yè)異軍突起,1個(gè)核心帶路人加上8個(gè)生態(tài)養(yǎng)雞農(nóng)人一起,搶抓“雞”遇唱富歌的故事傳為佳話。
(資料圖片)
“咯咯,咯咯噠,來吃食嘍!”11月17日,初升的太陽照在咸安區(qū)桂花鎮(zhèn)高升村奮鈞種養(yǎng)莊園里,綠油油的桂花林里暗香浮動(dòng),勤勞的80后雞司令朱忠華,用手抓起一把玉米伴米糠食物在空中拋成弧線,嘴上念念有詞不停地叫喚著。瞬間,幾千只黑的、黃的麻花雞,從四面八方的樹林里飛奔而來,一幅生態(tài)養(yǎng)雞美景圖躍然眼前。
“多虧孫大哥的技術(shù)指導(dǎo),我的雞才一只只精神滿滿!”朱忠華儼然一個(gè)土專家,介紹冬天要讓雞多曬太陽進(jìn)行光合作用,多在雞食里配入魚腥草,金銀花等中藥,加上吃掉落地上的桂花,可增強(qiáng)雞的抵抗力,避免生病。
原來,朱忠華嘴里的孫大哥就是高橋鎮(zhèn)57歲的孫禮新,他是養(yǎng)雞達(dá)人中最突出的一位。他身材高挑,形象俊朗,曾在北京當(dāng)過武警。作為退役軍人,他在北京某電力部門本來有一份體面的工作,可他總是念念不忘鄉(xiāng)愁鄉(xiāng)情和美麗生態(tài),硬是辭職回鄉(xiāng)做起了養(yǎng)殖。
他養(yǎng)過羊,喂過雞,折騰近20年,成功過也失敗過。為了讓更多年輕人創(chuàng)業(yè)少走彎路,孫禮新除了自己養(yǎng)雞外,還用自己多年來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)技術(shù)和越戰(zhàn)越勇的精神,感染帶動(dòng)8戶年輕的養(yǎng)殖戶走上高質(zhì)量養(yǎng)雞之路。
來到青山環(huán)繞、地勢(shì)開闊,生態(tài)優(yōu)美的馬橋鎮(zhèn)垅口馮生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,負(fù)責(zé)人黃細(xì)敏正在加工雞飼料。
“我們的雞都是原生態(tài)放養(yǎng),全部在森林、果園里面自由活動(dòng),吃的都是玉米、豆柏、稻谷、青草和蟲等,絕對(duì)肉鮮味美?!秉S細(xì)敏說,每每喂食回來,在池塘邊的草叢里發(fā)現(xiàn)一窩雞蛋,像中了獎(jiǎng)一樣開心,不覺得累了。
黃細(xì)敏介紹,發(fā)展底氣來源于孫禮新老師。從養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇、土雞飼料的配方、雞苗的孵化護(hù)溫等,孫禮新都全程參與提供技術(shù)保障。
今年來,孫禮新在大幕、高橋、雙溪、馬橋、桂花等地聯(lián)合8家養(yǎng)殖戶,共引進(jìn)了雞苗四萬多只,統(tǒng)一進(jìn)苗,統(tǒng)一飼料配方,統(tǒng)一防疫,統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo),大力發(fā)展林下生態(tài)土雞飼養(yǎng),初試成功。
“用心養(yǎng)土雞,讓一口雞湯就能勾起兒時(shí)的味道,讓鄉(xiāng)愁回歸?!睂O禮新說,今后將從飼料配制,雞苗孵化脫溫,到屠宰、冷鮮運(yùn)輸?shù)冗M(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈化生產(chǎn)加工,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)產(chǎn)業(yè)力量。
如今,孫禮新及8個(gè)養(yǎng)殖基地的5萬只土雞已開始陸續(xù)面向市場(chǎng)銷售,孫禮新等一批“雞司令”正瞄準(zhǔn)“雞”遇,鉚足干勁,踏平坎坷成大道,走在鄉(xiāng)村致富的小康道路上。
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(特約記者:胡劍芳 編輯:董盈 責(zé)編:余婭敏)
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