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1、洛神花,為錦葵科,木槿屬,一年生,天然色素、食品原料、藥用草本植物,又名:玫瑰茄、山茄子等,其學(xué)名:HibiscusSabdariffaLinn,或Roselle。
2、它具有食用和藥用的雙重性,在當(dāng)今的國內(nèi)市場(chǎng)和國際市場(chǎng)上,具有舉足輕重的地位。
【資料圖】
3、在食用方面:由于洛神花含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì),所以,在瑞士,人們用它來生產(chǎn)果醬、果子汁、和酒;在牙買加地區(qū),用它來做為紅色飲料的原料;在西印度、埃及、和非洲熱帶地區(qū),人們用它來泡制洛神花酒,制出果子汁、果醬、新鮮飲料、布丁、糕點(diǎn),還制成甜果醬、冰琪琳、冰果汁、奶油、果餡餅及其他西點(diǎn),還用之調(diào)制郎姆酒的色澤和風(fēng)味。
4、近年來,美國和西德每年都要從中國市場(chǎng)進(jìn)口2000—3000噸以上的洛神花干花萼用于食用的加工;日本、東南亞等國家每年也從中國市場(chǎng)進(jìn)口上千噸以上的洛神花干花萼用于食品生產(chǎn)。
5、在中國的消費(fèi)品市場(chǎng)上,洛神花的年銷售量也約為1000噸左右。
6、到目前為止,據(jù)不完全的統(tǒng)計(jì),國、內(nèi)外市場(chǎng)的每年需求量將逐年上升,到2012年時(shí),年需量將達(dá)到50000—80000噸以上。
7、在藥用方面:在制藥業(yè)方面,洛神花它用于制成抗菌劑、收劍劑、利膽劑、潤滑劑、消化劑、利尿劑、潤膚劑、通便劑、清涼劑、消散劑、鎮(zhèn)靜劑、健胃利和強(qiáng)壯劑而使用。
8、最近醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的研究成果表明:洛神花原兒茶酸(PCA)能促進(jìn)血癌細(xì)胞的滅亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化學(xué)物質(zhì)(AOM)致結(jié)腸癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促進(jìn)胃癌細(xì)胞的凋謝;洛神花的花青素(HAc)能促進(jìn)血癌細(xì)胞的凋謝滅亡;洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保護(hù)肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)還可以抑制藥物致肝氧化傷害。
9、洛神花提取物還能調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠。
10、經(jīng)過市場(chǎng)的調(diào)研,患有高血壓者和睡眠不良者按135萬人年需求量計(jì)(占總患者1.6億的0.85%),平均每一患者一年所需洛神花藥制產(chǎn)品的費(fèi)用為300元人民幣(平均每月花費(fèi)25元),則市場(chǎng)的年銷售收入將達(dá)到4億元人民幣,按行業(yè)的投資者的回報(bào)率25%計(jì),則回報(bào)收入為每年1億元人民幣。
11、可見,投資于天然植物洛神花的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化的收益,其前景是不可估量的。
12、玫瑰茄,原產(chǎn)于非洲,是熱帶和亞熱帶干旱地區(qū)的錦葵科植物。
13、植株體態(tài)形似草棉,直立,高達(dá)1米余,主干多分枝,花在夏秋間開放,花期長(zhǎng),花冠黃色,萼片和副萼玫瑰紅色,莖、葉柄也常為淡玫瑰色,每當(dāng)開花季節(jié),紅、綠、黃相間,十分美麗可愛。
14、它是非洲人民,尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民廣為栽種的經(jīng)濟(jì)植物。
15、植物的花萼種子、莖和葉子都可利用。
16、花萼(鮮品或干品)具有降血壓、抗壞血病和利尿的藥效,并且對(duì)支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。
17、在非洲民間普遍當(dāng)作飲料,阿拉伯人用花萼泡的茶稱為"蘇丹茶",有的還當(dāng)作食品的天然色素和調(diào)味料。
18、歐洲人很早就從非洲進(jìn)口花萼干品,用作果子凍、調(diào)味清涼飲料等。
19、葉子除有類似花萼的藥效外,在醫(yī)療外科上用作膿瘡的洗滌料,其葉汁還能治腳上的裂口子,莖的表皮是非洲人制繩的主要原料之一。
20、近年來我國在福建等省大面積種植成功,每畝地可收獲干花萼二百余斤。
21、除供作出口,也在國內(nèi)市場(chǎng)上銷售。
22、玫瑰茄糖、清涼汽水、果汁等產(chǎn)品頗受歡迎。
23、洛神花和玫瑰茄不是同一種東西。
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