云上咸安報道7月19日晚8點，在橫溝橋鎮(zhèn)偉創(chuàng)路，夜市大排檔生意紅火，篝火跳躍中，街邊夜市如三伏天般火起來。

【資料圖】

只見偉創(chuàng)路，站前路兩側(cè)，車隊排成長龍，沿街10余門店內(nèi)外的圓桌流水席，你方吃完我上桌，生意興隆。

記者在四哥大排檔門口看到，老板吳四哥正在做拿手好菜香煎刁子魚。只見他顛勺翻面，動作嫻熟，不一會兒，一碗香氣撲鼻兩面金黃的香煎大白刁就上桌了。

吳四哥53歲的妻子殷明珠則一邊熱情地倒菊花茶招呼顧客，一邊介紹店內(nèi)特色風味。夫妻倆配合默契，迎來顧客盈門。

“每晚10桌左右，每桌200到600元不等，毛收入均在3000元左右?！眳撬母缯f，自己是第一個在橫溝橋鎮(zhèn)做大排檔的，如今已經(jīng)做了33年，看客人愛吃很有成就感，而且收入也可觀。

“就喜歡吃四哥煎的魚，燒的魚嘴，炒的青椒、苕葉梗，再喝上一口冰鎮(zhèn)啤酒，滿滿的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)愁入肚?！睆臏厝獊淼年愊壬f，每過幾天就要帶朋友來吃一頓，今天一大桌菜才花了460元，經(jīng)濟實惠。

緊挨著四哥大排檔，大華燒烤，羅記燒烤，夜貓小黃魚……家家各亮絕招，都有特色小菜，或燒炒鱔魚，或南瓜尖湯，或香豬寶塔肉，或合菜面......滿滿的鄉(xiāng)愁味，濃濃的故鄉(xiāng)情，讓十里八鄉(xiāng)食客欲罷不能。

鄉(xiāng)村夜市火爆的背后，有哪些秘訣呢？

“鎮(zhèn)政府干部全力服務(wù)夜市，針對停車位不夠問題，協(xié)調(diào)城管規(guī)范路邊停車位，開放街邊廣場停車位；環(huán)衛(wèi)部門加大對垃圾的清掃力度，確保環(huán)境衛(wèi)生；干部上門為個體老板提供水電氣接通難題，派出所、市場監(jiān)管所等規(guī)范夜市秩序……”說起服務(wù)夜市秘密，鎮(zhèn)黨委書記王威如數(shù)家珍，還利用橫溝東站廣場開設(shè)專門位置，提供夜經(jīng)濟場地，既服務(wù)群眾，又給特殊群體提供一定經(jīng)濟收入。

點燃夜經(jīng)濟，照亮新生活。橫溝橋大排檔夜市，正成為咸安釋放消費潛力的美麗一角。

（特約記者：胡劍芳 李婷婷 通訊員：金婷婷 編輯：董盈 責編：余婭敏）

關(guān)鍵詞： 橫溝橋鎮(zhèn) 市場監(jiān)管 大華燒烤