國(guó)慶中秋“雙節(jié)”臨近，北京消費(fèi)市場(chǎng)將迎來(lái)新一波高峰。9月21日，北京商報(bào)記者從多家生鮮供應(yīng)企業(yè)了解到，目前正積極組織產(chǎn)地貨源，聯(lián)絡(luò)下游分銷渠道，拓寬貨源渠道，提供農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直采直銷服務(wù)，確保節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。
果蔬需求量將大漲
作為北京的“菜籃子”，剛復(fù)市不久的新發(fā)地已全面進(jìn)入“雙節(jié)”備貨狀態(tài)。9月21日，北京商報(bào)記者從新發(fā)地了解到，新發(fā)地正積極組織產(chǎn)地貨源，聯(lián)絡(luò)下游分銷渠道，拓寬貨源渠道，保障節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)充足。
記者在市場(chǎng)內(nèi)看到，一輛剛剛從四川運(yùn)抵新發(fā)地市場(chǎng)的石榴正在卸貨。據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)石榴商戶康平介紹稱：“這個(gè)是四川大涼山地區(qū)會(huì)理縣產(chǎn)的軟籽石榴，今年8月中旬才開(kāi)始大量上市，現(xiàn)在每天到貨量在200噸左右。在價(jià)格方面，由于是產(chǎn)地直銷，今年石榴的批發(fā)價(jià)格也比去年便宜一些，大概在8-9元一斤。”
據(jù)統(tǒng)計(jì)，自復(fù)市以來(lái)，新發(fā)地每日蔬果供應(yīng)量在2.3萬(wàn)噸左右，市場(chǎng)果蔬交易量達(dá)到2.38萬(wàn)噸，已恢復(fù)至疫情前的60%-70%。預(yù)計(jì)“雙節(jié)”前后銷量還將持續(xù)上升，將會(huì)達(dá)到3萬(wàn)噸。目前，新發(fā)地蔬菜供應(yīng)有80多種、水果60-70種，其中有40多種是進(jìn)口水果。
“雙節(jié)”期間，北京市場(chǎng)將會(huì)出現(xiàn)購(gòu)銷兩旺的局面。新發(fā)地相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為了保障節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)，新發(fā)地一直在積極組織產(chǎn)地貨源，聯(lián)絡(luò)下游分銷渠道，拓寬貨源渠道。目前，市場(chǎng)貨源十分充足，完全能夠確保節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)充足。接下來(lái)，新發(fā)地水果的上市量將會(huì)進(jìn)一步加大。
據(jù)介紹，新發(fā)地各蔬菜直通車新增了很多果蔬種類。同時(shí)，新發(fā)地市場(chǎng)便民菜市場(chǎng)也在加大貨物供應(yīng)量和品種。新發(fā)地市場(chǎng)原有負(fù)責(zé)全市324個(gè)小區(qū)供應(yīng)的164輛蔬菜直通車，目前已經(jīng)恢復(fù)將近60%。全市77家便民菜店已經(jīng)全部恢復(fù)營(yíng)業(yè)。
啟動(dòng)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”監(jiān)測(cè)補(bǔ)貨
值得注意的是，為確保中秋、國(guó)慶期間生活必需品供應(yīng)充足，豐臺(tái)區(qū)商務(wù)局節(jié)前還組織批發(fā)市場(chǎng)、重點(diǎn)商超市等骨干供應(yīng)企業(yè)，全面落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化防控措施，指導(dǎo)其開(kāi)展產(chǎn)銷對(duì)接，積極組織貨源，多渠道增加庫(kù)存儲(chǔ)備，至少在日常供應(yīng)基礎(chǔ)上增加30%以上的貨源儲(chǔ)備，確保生活必需品供應(yīng)充足。
據(jù)介紹，豐臺(tái)區(qū)啟動(dòng)監(jiān)測(cè)補(bǔ)貨保障機(jī)制，對(duì)轄區(qū)品牌連鎖門(mén)店生活必需品供應(yīng)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”監(jiān)測(cè)補(bǔ)貨。各網(wǎng)點(diǎn)一旦出現(xiàn)缺斷貨情況，利用自有庫(kù)存20分鐘內(nèi)補(bǔ)充貨源并上架;同時(shí)，利用集團(tuán)資源補(bǔ)充。連鎖超市、便利店自有庫(kù)存不能補(bǔ)充，集團(tuán)收到缺斷貨需求后，1小時(shí)內(nèi)調(diào)運(yùn)集團(tuán)貨源直接補(bǔ)充到缺斷貨連鎖超市、便利店并上架;連鎖超市、便利店自有庫(kù)存和集團(tuán)資源都不能補(bǔ)充，區(qū)商務(wù)局收到幫助請(qǐng)求后，2小時(shí)內(nèi)協(xié)調(diào)貨源直接補(bǔ)充到缺斷貨連鎖超市、便利店并上架;零售網(wǎng)點(diǎn)難以利用自有資源保障供應(yīng)時(shí)，區(qū)商務(wù)局將申請(qǐng)市商務(wù)局援助，4小時(shí)內(nèi)調(diào)運(yùn)貨源直接補(bǔ)充到缺斷貨連鎖超市、便利店并上架。
豐臺(tái)區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)張會(huì)利表示，根據(jù)常態(tài)化疫情防控的新形勢(shì)、新要求，豐臺(tái)區(qū)商務(wù)局建立了區(qū)、部門(mén)、屬地、企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)四級(jí)網(wǎng)絡(luò)工作保障體系，形成會(huì)商、監(jiān)測(cè)、分析、調(diào)度及應(yīng)急值守的全方位保障工作機(jī)制。同時(shí)，將加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，形成各大批發(fā)市場(chǎng)、商超市信息監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)機(jī)制，對(duì)于供應(yīng)異常情況，及時(shí)上報(bào)并有效調(diào)整，確保市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)運(yùn)行。
據(jù)悉，為進(jìn)一步完善市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控體系，加強(qiáng)豐臺(tái)區(qū)生活必需品市場(chǎng)應(yīng)急投放體系建設(shè)，提高市場(chǎng)調(diào)控能力，豐臺(tái)區(qū)商務(wù)局在轄區(qū)內(nèi)18個(gè)街鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立54個(gè)生活必需品應(yīng)急投放網(wǎng)點(diǎn)和2個(gè)生活必需品應(yīng)急投放集散地，并建立網(wǎng)點(diǎn)臺(tái)賬進(jìn)行持續(xù)跟蹤管理。
直銷直供穩(wěn)菜價(jià)
時(shí)值9月，“雙節(jié)”將至，蔬菜等“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格漲落備受關(guān)注。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的8月消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，8月全國(guó)CPI同比上漲2.4%，較7月再收窄0.3個(gè)百分點(diǎn)。其中，雞蛋、鮮菜成為拉動(dòng)CPI上行的重要因素，較7月環(huán)比漲幅分別達(dá)11.3%和6.4%，漲幅分別擴(kuò)大7.3個(gè)和0.1個(gè)百分點(diǎn)。
在9月16日國(guó)家發(fā)改委例行新聞發(fā)布會(huì)上，新聞發(fā)言人孟瑋指出，菜價(jià)上漲的主要原因是受強(qiáng)降雨、洪澇等不利天氣影響，加之夏秋交替、蔬菜換茬，部分地區(qū)出現(xiàn)供應(yīng)階段性偏緊，一定程度推高了價(jià)格漲幅。鑒于蔬菜的生長(zhǎng)周期比較短，后期隨著極端天氣減少，秋季蔬菜陸續(xù)上市，市場(chǎng)供應(yīng)有望在較短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)，鮮菜價(jià)格也將隨之回落。
新發(fā)地宣傳部部長(zhǎng)童偉表示，盡管近期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格處于相對(duì)高點(diǎn)，隨著秋收季節(jié)的到來(lái)，各類蔬果將陸續(xù)上市，隨著供應(yīng)量的提升，總的品類會(huì)越來(lái)越多，后期價(jià)格基本上會(huì)呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的走勢(shì)。預(yù)計(jì)到元旦、春節(jié)期間，市場(chǎng)上蔬果供應(yīng)能達(dá)到200余種。
據(jù)介紹，北京及周邊地區(qū)秋季蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)比較良好，預(yù)計(jì)一部分蔬菜在國(guó)慶節(jié)前就可以上市，這部分后續(xù)產(chǎn)地的蔬菜主要是來(lái)自河北唐山、廊坊的芹菜、萵筍、大白菜等，這些蔬菜的上市，將有效緩解目前市場(chǎng)供應(yīng)偏緊的局面。國(guó)慶節(jié)后，秋季蔬菜逐漸進(jìn)入上市高峰期，菜價(jià)總體上會(huì)比目前有相對(duì)明顯的降幅。
據(jù)悉，為進(jìn)一步保障“雙節(jié)”期間市場(chǎng)物價(jià)穩(wěn)定，國(guó)家發(fā)改委將提早安排部署，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、組織儲(chǔ)備調(diào)節(jié)同時(shí)兜住民生底線。目前，發(fā)改委已印發(fā)相關(guān)通知，要求各地加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)段重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)工作并明確任務(wù)、落實(shí)分工;持續(xù)監(jiān)測(cè)成品糧、食用油、豬肉、雞肉、雞蛋、蔬菜等商品生產(chǎn)、市場(chǎng)和價(jià)格情況，在節(jié)假日會(huì)啟動(dòng)應(yīng)急監(jiān)測(cè)，快速作出反應(yīng)。(趙述評(píng)趙馳)
關(guān)鍵詞： 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng) 果蔬需求量
