擁有千年歷史的武夷巖茶以工藝繁復(fù)、制作周期長、品質(zhì)獨特著稱，價格向來不菲。近年來，部分巖茶價格呈現(xiàn)數(shù)倍乃至一二十倍增長，從每斤數(shù)千元、上萬元漲至十幾萬元甚至數(shù)十萬元。
春節(jié)期間，“天價巖茶”愈演愈烈，有的還打著“非賣品”名義“天價”出售，少數(shù)巖茶被炒作成“辦事茶”“送禮茶”，成為熱門高端禮品，并滋生回收、代售等變現(xiàn)業(yè)務(wù)。誰是“天價巖茶”幕后推手?
福州茶葉市場包裝奢華、每斤10萬元以上的巖茶充斥市場。一些包裝上標注“非賣品”的茶葉，不僅在專賣店公開出售，并且店員一張口就是每斤十幾萬元乃至數(shù)十萬元。
在福州一家名為“手尚功夫”的茶葉店，店員推薦一款標注“非賣品”的“遠香”茶葉，10克1泡的茶葉9600元，每斤48萬元。
市場上還瘋傳所謂“天價巖茶”榜單。一份最新的“2021年天價巖茶”榜單，上榜巖茶分“非賣品”和“在售品”。“非賣品”有18款茶，每斤價格均在10萬元以上，售價在30萬元以上的巖茶有14款;“在售品”有七八十款，每斤價格在5萬元以上。
絕大多數(shù)武夷巖茶的成本在數(shù)百元、數(shù)千元之間。多位業(yè)內(nèi)人士均表示，“每斤動輒一二十萬元、數(shù)十萬元的‘天價茶’，價格嚴重背離價值，肯定不是正?，F(xiàn)象。”
位于武夷山星村鎮(zhèn)黃村的一家中小型巖茶廠，茶葉是由當?shù)夭柁r(nóng)加工生產(chǎn)的。前些年，這里的茶葉銷售價格為每斤300元至3000元。近年來，該茶廠和福州客商合作，注冊新公司、包裝營銷，改頭換面，部分巖茶每斤達十幾萬元甚至三十多萬元。
武夷山茗川世府茶葉合作社黨支部書記黃正華表示，“天價巖茶”主要是武夷山以外一些商人進場炒作的結(jié)果。外面公司運作能力很強，進武夷山后，收購茶農(nóng)產(chǎn)品，注冊一個商標，取個花名，文案做漂亮，包裝搞奢華，炒作‘榜單’‘稀缺’‘非賣品’等噱頭，推高價格。
有的茶葉店提供“天價茶”回收服務(wù)，“收這么貴的茶，有的人覺得喝了浪費，想要轉(zhuǎn)手變現(xiàn)，可以把茶葉放在我們這里，售出后分成。”
賣出“天價”的“正巖茶”“山場茶”大都產(chǎn)自武夷山天心村。這些年高端巖茶的火爆，受益的主要是茶商和少數(shù)茶農(nóng)，武夷山大多數(shù)茶農(nóng)不但沒有受益，反而成為受害者。
由于近年來市場上炒作“山場茶”“正巖茶”，以“稀缺”“大師”等噱頭作為賣點，市場上將“天價巖茶”等同于武夷巖茶，使大量中低端巖茶遭遇“寒流”。實際上，武夷山茶園面積14.8萬畝，每年巖茶產(chǎn)量1萬多噸，正巖茶不足10%;正巖產(chǎn)區(qū)之外，很多中低端巖茶賣不出去，茶農(nóng)利益受損。
福建省政協(xié)常委、民建省委主委吳志明說，一些茶企過度炒作、過度包裝，以次充好、以假亂真，巖茶的信譽度有持續(xù)下降趨勢。近兩年以來，中低端巖茶滯銷率達40%以上。
武夷山的茶企、茶農(nóng)、行業(yè)協(xié)會負責人、當?shù)攸h委政府等各方均明確表示，炒作“天價巖茶”，助長了奢靡之風(fēng)，擾亂了市場秩序，不利于行業(yè)健康發(fā)展。
全國政協(xié)委員、福建武夷星茶業(yè)有限公司董事長何一心說：“質(zhì)優(yōu)價實，讓老百姓而不是少數(shù)人消費得起巖茶，才是巖茶產(chǎn)業(yè)長遠健康發(fā)展的方向。不能通過炒作去創(chuàng)造、迎合那些畸形的需求。”
近日，武夷山茶業(yè)同業(yè)公會發(fā)布多封公開信，倡導(dǎo)全市茶企茶農(nóng)共同反對價格虛高、過度包裝、惡俗花名等炒作行為。
針對“天價巖茶”愈演愈烈的亂象，武夷山市委市政府持續(xù)采取多項措施整治。武夷山市委常委、宣傳部部長彭秀蓮說道，近日，武夷山市場監(jiān)管局、茶業(yè)局等部門約談部分銷售“天價巖茶”企業(yè)，對存在過度炒作、串通操控茶葉價格，甚至以次充好等行為的依法查處，并予以曝光，納入企業(yè)不良信用記錄管理。
