中國商報/中國商網(wǎng)(記者 李遠方 文/圖)今年的十一黃金周，恰逢新中國成立70周年，北京市各級商務(wù)主管部門及商貿(mào)流通企業(yè)，全力以赴做好市場供應(yīng)工作，啟動生活必需品日報監(jiān)測制度，投放中央儲備凍豬肉，平抑物價，組織開展產(chǎn)銷銜接，切實保障國慶市場供應(yīng)，確保群眾度過一個歡樂喜慶的國慶佳節(jié)。商務(wù)部副部長王炳南在國慶節(jié)前夕赴北京市奧士凱物美超市朝陽菜市場調(diào)研時強調(diào)，各類商貿(mào)流通企業(yè)要加強貨源組織，增加糧油、豬肉、牛羊肉、禽肉、蔬菜、水果等生活必需品備貨量，適當(dāng)增加商業(yè)儲備，根據(jù)節(jié)日消費新特點增加優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)供給。

10月2日，中國商報記者在北京幾家菜市場內(nèi)見到，肉、蛋、蔬菜等生活必需品市場供應(yīng)充足，品種豐富，糧油價格保持穩(wěn)定，豬肉價格漲幅趨緩，蔬菜、水果價格比前期有所回落。與此同時，部分開業(yè)不久的新型菜市場，以更加親民便民的服務(wù)，受到了消費者的好評。

老牌菜市場注重信譽

地處和平門地鐵站東北角的和平門菜市場，是北京八大菜市場之一。10月2日上午10時左右，記者在菜市場周邊注意到，由于距離前門較近，經(jīng)和平門周邊街道和胡同前往天安門廣場的游客熙熙攘攘，往來車輛行駛緩慢，維持交通秩序的志愿者和物業(yè)人員忙成一團。而與外面喧鬧的場景形成鮮明對比的是，菜市場里綠油油的蔬菜、五顏六色的水果，采購的人群以本地居民為主，人數(shù)不多不少，悠閑自得、不緊不慢。

記者注意到，在堆放著滿滿的蔬菜和水果的貨架前，有機菜花和西蘭花的價格均為每斤2.20元，圓生菜的價格為每斤1.99元。所有菜品看上去都很新鮮，顯然是剛到貨不久。各類水果也是物美價廉，進口火龍果的價格僅為每斤6.99元，芒果為每斤9.80元。

近期備受關(guān)注的豬肉價格又是如何?記者在豬肉柜臺看到，產(chǎn)自黑龍江的五花肉、腔排骨、肋排等產(chǎn)品分類擺放，五花肉為每斤26.80元，精品五花肉為每斤31.80元，精品肋排為每斤43.80元。根據(jù)商務(wù)部9月24日公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)：9月16日至22日，我國36個大中市場的豬肉價格為每公斤36.39元，較前一周下降0.4%。北京新發(fā)地市場在9月21日至27日的一周中，豬肉批發(fā)最高價為每斤16.13元，最低價達到了每斤15.63元。

據(jù)悉，北京市場上銷售的白條豬絕大部分來自黑龍江、吉林、遼寧的東北三省地區(qū)，該地區(qū)的生豬出欄量在9月已逐漸增加，近期價格有所下滑。如果勢頭延續(xù)，東北三省地區(qū)白條豬進京規(guī)模還會增大。值得注意的是，在9月第一批1萬噸中央儲備肉投放市場后，豬肉價格從中秋節(jié)開始就處于平穩(wěn)震蕩狀態(tài)。而面對國慶長假，消費者對于豬肉的需求量會比中秋節(jié)更多。由此，國家再度向市場投放了中央儲備肉。

與其他老牌菜市場一樣，和平門菜市場內(nèi)也駐扎著一些京城知名的老字號，如六必居、天福號等，深受顧客的歡迎和喜愛。

新型菜市場強調(diào)便民

從和平門來到西單商業(yè)街，記者在甘石橋公交站北側(cè)發(fā)現(xiàn)了一家名為“西單北大街百姓生活服務(wù)中心”的生鮮超市，經(jīng)了解，這家店位于西單北大街16號，面積為2000余平方米，共兩層樓。除了水果蔬菜區(qū)之外，該店還按照肉類、調(diào)料、熟食、水產(chǎn)品、主食廚房、日用百貨等設(shè)置了十多個服務(wù)區(qū)域。這家由網(wǎng)吧和婚紗攝影店改造而成的全新的百姓生活服務(wù)中心，惠及轄區(qū)及周邊居民1.5萬人。在樓上樓下轉(zhuǎn)了一圈后記者感受到，價格便宜、方便市民是這家店的主打特色。

說到價格實惠，這里雖然地處市中心的繁華街區(qū)，但蔬菜價格幾乎與菜市場相當(dāng)，有些甚至更便宜，水果價格則比周邊的水果連鎖店低廉。消費者還可選擇辦理會員卡，從而享受更加優(yōu)惠的會員價。雖說價格便宜，但食品安全并不含糊，肉類區(qū)各種檢驗證明都按規(guī)定出示。此外，該店二樓的主食廚房頗受顧客喜愛，不僅方便顧客購買各類現(xiàn)場制作的主食產(chǎn)品，而且在一定程度上解決了群眾的早餐問題，8元的北京炒肝、5元的鮮肉餛飩、4元的豆腐腦、3元的雞蛋湯……吸引了不少回頭客。

說到方便市民，除了食品之外，一樓還可看到鮮花區(qū)及煙酒專賣區(qū)。二樓不僅有理發(fā)、維修、配鑰匙、洗衣改衣服務(wù)，還有日雜百貨及床上用品出售，各區(qū)域面積不大，正所謂“麻雀雖小五臟俱全”，可讓群眾真正享受到一站式便民服務(wù)。

更可貴的是，雖然只有兩層，但考慮到老齡人口逐漸增多，該店還增設(shè)了滾梯方便顧客購物。

據(jù)北京市西城區(qū)商務(wù)局負責(zé)人透露：“按照圍繞需求優(yōu)化服務(wù)布局的原則，從今年年初就組織了15個街道與服務(wù)企業(yè)從居民需求出發(fā)，注重缺什么補什么，加強供需精準對接。目前全區(qū)已累計建成運營百姓生活服務(wù)中心46個。為更好地發(fā)揮“小中心服務(wù)大社會”的作用，引導(dǎo)各中心設(shè)立社區(qū)會客廳、對口扶貧地區(qū)特色產(chǎn)品專柜等更具溫度的生活消費空間，同時融入社區(qū)治理，建立黨員先鋒服務(wù)站等，打造多業(yè)態(tài)、差異化、融合化的升級版社區(qū)美好生活圈，進一步提升群眾的獲得感。

值得一提的是，一些社區(qū)菜站在十一期間也進一步優(yōu)化了服務(wù)，除了保持菜品質(zhì)量外，節(jié)日期間還照常營業(yè)，即便在10月1日當(dāng)天許多店鋪為配合慶典活動而暫停營業(yè)的情況下，一些社區(qū)菜站仍開門迎客，方便了周邊群眾的日常生活需要。